KAUF DIR 'NE KUH-UND DAS KÄLBCHEN DAZU
Ungefähr 3 mal im Jahr schlachten wir ein schön gewachsenes Kalb, manchmal auch eine Altkuh.
Alle Tiere sind regelmäßig nahezu täglich auf der Weide, die Kälber laufen mit der Herde und bei ihrer Mutter mit und können jederzeit trinken. Daher ist das Fleisch unserer Tiere von Natürlichkeit geprägt, ohne Medikamente oder Hormone.
Der nächste Schlachttermin ist am 09.02.26
Innereien ab 10.02.26 14h
Bestellabgabe Edelteile bis 11.02.26
Abholung Fleischpakete nach Vorbestellung am 13.02.26 ab 14h
Reststücke ab 13.02.26 in der Kühltheke
Bestes Kalbfleisch-EDELTEILE
Hier könnt Ihr Eure Lieblingsstücke zusammenstellen. Der Preis wird nach dem Abpacken angepasst, da das Gewicht variieren kann.
Die angegebenen Preise sind Kilopreise! Wenn "Pack" angezeigt wird, bestellt man ein Pack, die enthaltene Stückzahl ist dann schon vorgegeben.
29,00 €
inkl. MwSt.
- 1 kg
- verfügbar
Innereien AUSVERKAUFT!
Leber, Nieren, Herz, Zunge, Schwanz, Bries
Für die Leber bitte bei Bemerkungen im Warenkorb das gewünschte Gewicht eintragen.
0,00 €
inkl. MwSt.
- leider ausverkauft
Wurst vom KALB
Bratwurst weiß zum Grillen
oder Rostbratwurst (leicht scharf, fein gewürzt, aus rohem Hackfleisch)-Beides wunderbar!
0,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Das Mischpaket vom Kalb
Zum Ausprobieren und Kennenlernen. Vom Gesamtpreis der Einzelstücke werden am Ende 10% abgezogen.
Also auch noch ein Schnäppchen!
0,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Unser Hof und unsere Tiere stehen unter der stetigen Kontrolle der Öko-Kontrollstelle DE-Öko-022. Das Fleisch und die Wurstwaren sind seit 2020 nicht mehr Bio-zertifiziert. Der bürokratische
und finanzielle Aufwand war für unsere Metzgerei nicht mehr tragbar.
Nichts desto trotz arbeiten sie ganz wunderbar und mit guten Zutaten, so dass wir weiterhin unsere Tiere dort schlachten und verarbeiten lassen werden.